Utilidad de las plantas

Clase 3: Utilidad de las plantas Son muchos los beneficios que el  hombre obtiene de las plantas. Los podemos clasificar en cinco apartados: plantas alimenticias, forestales, medicinales, industriales y ornamentales. 1. Plantas alimenticias  En  la primera fotografía observamos frutas para los hombres como la naranja, el limón y las cerezas, que son muy ricas en vitaminas. En la segunda fotografía vemos plantas forrajeras como la alfalfa y el trébol que son el principal alimento de las vacas y otros animales. Los hombres también comemos: - Patatas y legumbres, como el garbanzo, la judía, la lenteja, etc., que son ricas en calorías y proporcionan sales y proteínas. - Cereales, como el arroz, el trigo (del que se obtiene el pan), el maíz, el centeno, etc. - Las ensaladas, como el tomate y la lechuga. - Las verduras, como las espinacas, la cebolla y la coliflor. Son grandes fuentes de vitaminas. 2. Árboles forestales    Los bosques nos proporcionan muchos beneficios: son reguladores del clima y proporcionan oxígeno respirable. De los árboles obtenemos madera, leña, carbón, corcho, resinas y pasta de papel.    Son árboles forestales el pino, el haya, la encina, el alcornoque y otros. 3. Plantas medicinales, aromáticas y estimulantes    Contienen substancias químicas que poseen virtudes médicas. Son de tres clases:  - Medicinales, como la malva, el tilo, la adormidera y el ricino.  - Aromáticas, como el anís, la hierbabuena, el tomillo, el orégano y el laurel. - Estimulantes, como el té, la manzanilla y el café. 4. Plantas industriales Son las plantas que facilitan materias primas para la industria. Son de tres clases:    - Textiles, de las que se obtienen fibras utilizadas para fabricar tejidos. En el dibujo observamos el lino, el cáñamo y el algodón.    - Azucareras, como la remolacha y la caña de azúcar.    - Oleoginosas, de las que se obtienen aceites, como el olivo, el girasol, la soja y la colza. 5. Plantas ornamentales o de adorno    En  la fotografía vemos un campo de tulipanes. En las casas tenemos macetas con plantas de adorno. También en los parques y jardines hay mucha variedad de árboles, arbustos y plantas menores.    Son plantas ornamentales el rosal, la violeta, el clavel, la begonia, el tulipán, las palmeras, etc.